Rychlé podzimní žůžo labůžo, které můžete využít ke snídani nebo sváče, když se chystáte pak vyběhnout a brouzdat spadaným listím. Podívejte se, jak rychle připravit sladkou tortillu v dnešním receptu.
Suroviny na 1 (takovou úspornější) porci
- 1 tortilla
- 1 lžíce ricotty
- 1 malé jablko nebo polovina obr jablka
- halda skořice
- další laskominy dle chuti – vanilkový cukr, ořechy, rozinky…
Postup přípravy
- Tortillu namažeme ricottou.
- Jablko nastoruháme i se slupkou (chceme ty polyfenoly a antioxidanty, žeo) a dáme ho do řádku na kraj tortilly.
- Posypeme hodně skořicí, protože čím víc skořice, tím víc adidas, přidáme laskominy a tortillu zabalíme.
- Už takhle je to sice paráda, ale můžeme to ještě rozpéct v kontaktním grilu, na pánvi nebo v troubě, a to je teprve pošušňáníčko.
- Pochopitelně, masterchef výraz nesmí chybět.
Obměna
Pokud byste chtěli pokrm obohatit o více vlákniny, můžete zvolit celozrnnou tortillu. A místo ricotty jde použít třeba i tvaroh, ale já mám na ricottu totální crush, takže ji cpu všude. Zároveň to lze samozřejmě udělat i sugarfree, ale zrovna běžcům ten cukřík neuškodí, však je to palivo pro svaly. Což ale neznamená, že tam patří celej sáček, ok. Mimochodem, naprosto výborný je to i s hruškama, jen pozor, některá střeva si po hruškách dávají hodně velkou párty.
Nutriční okénko
Rychlé podzimní žůžo labůžo, které můžete využít ke snídani nebo sváče, když se chystáte pak vyběhnout a brouzdat spadaným listím. Tortilla sama o sobě je dobře stravitelná, díky jablku tam máme nějaké ty vitamínky, ricotta sníží glykemický index, takže běžec nebude mít hlaďák za 3-2-1. Před během bych volila klasickou pšeničnou bílou tortillu, s ricottou a ořechy to nepřehánějte kvůli tukům. Naopak, pokud si budete pošmakávat mimo tréninkovou jednotku, vlákniny se nebojte a můžete zařadit i vlákninu v podobě čekanky, ať mají ty bakterky pořádnou radost.
Lifehack
Tenhle supr pokrm se dá připravit i den předem (dokonce i na dva dny!), prostě zabalíš do potravinářské folie, dáš do lednice a čus, ráno už jen rozpečeš, než si vyčistíš zuby, a královská snídaně je na stole.
0 komentářù